Ein Wein für wahre Naschkatzen unsere Weißburgunder-Welschriesling Auslese. Duftet herrlich nach frischem Honig und fast so süß schmeckt er auch. Kurz und gut gesagt: “Eine Auslese für süße Versuchungen”.
Die Lage:
Hier treffen sich die zwei wichtigsten Lagen Falkensteins. Auf der einen Seiten Weißburgunder aus dem Ekartsberg, mit seinen kräftigen und gehaltvollen Böden und dem vom Eichenwald geprägtem kühlerem Mikroklima. Auf der anderen Seite Welschriesling vom Rosenberg, mit seinem Lössboden wo die Weingärten perfekt in den Süden schauen, der Sonne entgegen.
Passt hervorragend:
Zu süßen Speisen, wer es aber süß sauer mag, wäre es einen Versuch wert sie zu Essigwurst, Presswurst in Essig und Öl und Dergleichen zu probieren!
Lagerung: Bei gleichmäßiger Temperatur, am besten im dunklen Keller!
Trinkvergnügen: Am besten 2015 bis 2018 genießen!
Trinktemperatur: 12°C bis 14°C
Nach dem Öffnen rasch genießen, bis zu 4 Tage gut verschlossen im Kühlschrank ohne Qualitätsverlust lagerfähig.
süß | Alk. 12,5%vol | Restzucker rund 60g/l
0,5 Flasche mit Schraubverschluss
Welschriesling & Weißburgunder 2011
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