Weinviertel DAC

EKARTSBERG - Grüner Veltliner 2017

Aus der bekannten und traditionsreichen Riede Ekartsberg, stammt unser Lagen Weinviertel DAC. Das vom gegenüber liegenden Eichenwald geprägte Mikroklima begünstigt die Entstehung eines gehaltvollen und doch pfeffrig würzigen Veltliner, der sich unbeschwert verkosten und trinken lässt.

 

Die Lage:

Jeder Weinort sollte das Privileg haben über eine Alternativlage zu verfügen, eine Lage, die ein wenig abseitig liegt und dadurch oft von einem eigenen Mikroklima beeinflusst wird und möglichst auf einem anderen Grund baut als die großen Ortslagen. Die Falkensteiner Antwort auf die Klassiker vom Rosenberg, Kirchberg oder Rabenstein ist der Ekartsberg. Hier dominieren im Allgemeinen schwere Löss- und Tonböden, während ein schützender Eichenwald am Hangende für eine besondere Thermik im Weingarten sorgt. Und so finden sich am Ekartsberg gleichfalls Parzellen, die optimale Bedingungen für feinwürzige pfeffrige Veltliner bieten.

 

Passt hervorragend:

Zu Gerichten mit rotem und weißem Fleisch und Typisch für Weinviertel DAC zu vielen mehr… probieren Sie einfach; natürlich auch Solo mit Freunden und Familie!

Lagerung: Bei gleichmäßiger Temperatur, am besten im kühlen, dunklen Keller!

Trinkvergnügen:  Am besten 2018 bis 2020  genießen!

Trinktemperatur: 10°C bis 12°C

Nach dem Öffnen rasch genießen, bis zu 4 Tage gut verschlossen im Kühlschrank ohne Qualitätsverlust lagerfähig.

 

trocken | Alk. 12,5%vol |

0,75 Flasche mit Schraubverschluss

 

Weinviertel DAC Ekartsberg 2017

 

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