Weißburgunder

Classic 2017

Der Weißburgunder ist neben dem Grünen Veltliner wohl die bedeutendste Weißweinsorte in Falkenstein. Unser klassisch ausgebauter Weißburgunder mit einem Duft nach Nüssen und Dank des guten Jahres mit ausgezeichnetem Geschmack.

 

Die Lage:

Jeder Weinort sollte das Privileg haben über eine Alternativlage zu verfügen, eine Lage, die ein wenig abseitig liegt und dadurch oft von einem eigenen Mikroklima beeinflusst wird und möglichst auf einem anderen Grund baut als die großen Ortslagen. Die Falkensteiner Antwort auf die Klassiker vom Rosenberg, Kirchberg oder Rabenstein ist der Ekartsberg. Hier dominieren im Allgemeinen schwere Löss- und Tonböden, während ein schützender Eichenwald am Hangende für eine besondere Thermik im Weingarten sorgt. Und so finden sich am Ekartsberg gleichfalls Parzellen, die optimale Bedingungen für feinwürzige pfeffrige Veltliner bieten.

 

Passt hervorragend:

Zu Gerichten mit rotem und weißem Fleisch und zu vielen mehr… probieren Sie einfach; natürlich auch Solo mit Freunden und Familie!

Lagerung: Bei gleichmäßiger Temperatur, am besten im dunklen Keller!

Trinkvergnügen:  Am besten 2018 oder 2019  genießen!

Trinktemperatur: 8°C bis 10°C

Nach dem Öffnen rasch genießen, bis zu 4 Tage gut verschlossen im Kühlschrank ohne Qualitätsverlust lagerfähig.

 

trocken | Alk. 12,0%vol |

0,75 Flasche mit Schraubverschluss

 

Weißburgunder Classic 2017

 

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